중국식 굴소스 가지볶음은 깊은 맛과 촉촉함으로 밥도둑이 됩니다. 다양한 요리법으로 여름 채소 가지를 즐겨보세요.≡ 목차 신선한 가지 손질법 가지 세척과 손질 방법 감칠맛을 더하는 썰기 방식 부재료 준비하기 양파와 대파 손질법 매운맛을 위한 고추 손질 맛있는 양념 만들기 굴소스와 간장 조화 전분물의 역할과 만드는 법 가지볶음 볶아내기 재료 조리 순서와 팁 최적의 온도와 시간 맛있게 즐기는 팁 덮밥으로 즐기기 매운맛 조절 방법 같이보면 좋은 정보글! 바삭한 간장 멸치볶음으로 밑반찬 해결하기 여름 별미 열무 냉칼국수 라면 만들기 청경채볶음 만들기 초간단 레시피는? 오이피클 수제 만들기 비법 공개 시원한 수정과로 건강한 여름나기 신선한 가지 손질법가지 요리를 더 맛있게 즐..